Cây sâm xuyên đá là cây gì, cây sâm xuyên đá có tác dụng gì? Hãy cùng ngôi nhà kiến thức tìm hiểu về loài cây này qua bài viết này nhé.
Có thể bạn quan tâm: Cây cỏ lá xoài là gì, có tác dụng gì – Lá cây Neem là gì, có tác dụng gì
Cây sâm xuyên đá là gì?
Cây sâm xuyên đá hay còn được gọi là sâm đá thực chất là một loại sâm, cũng cùng họ với sâm ngọc linh nhưng loại sâm đá này còn quý hiếm và có giá trị hơn hẳn sâm ngọc linh. Loài sâm này được phát hiện bởi người rừng ung thư trần ngọc lâm. (Hãy nhấp vào đường link ở trên để tìm hiểu thêm về ông nhé)
Củ sâm đá khá nhỏ, màu vàng nhạt. Thân cây bằng cái đũa, nhưng củ chỉ bằng ngón tay người lớn. Đưa củ sâm lên mũi, mùi vị thơm mát của saponin xực vào mũi rất dễ chịu.
Ông lâm phải rất khó khăn mới nhổ được củ sâm xuyên đá lên, chúng rất cứng. Ông Lâm chọn lọc khá kỉ lưỡng và chỉ khai thác những củ sâm đã đủ tuổi.
Loài sâm đá này sinh trưởng rất kỳ lạ, khi nhỏ thì chúng lớn lên như cây thân gỗ, rất cứng, mọc thẳng. Thế nhưng, khi đã được trên 10 năm tuổi, thì phần ngọn cứ dài ra, rồi mềm oặt, biến thành dây leo, quấn vào cây lớn mà ngoi lên.
Khi chúng bám vào cây lớn, leo cao, thì toàn bộ phần thân gỗ bên dưới cũng biến luôn thành dây leo, trông chẳng khác gì loài sắn dây. Điều lạ hơn nữa, là khi thân nó biến thành dây leo, thì lại mềm hơn lúc còn nhỏ khi là thân gỗ.
Để tìm hiểu đặc điểm hình thái của loài sâm này, tôi đã dùng dao đào củ của cây sâm đá già. Phải mất cả tiếng đào bới, mới lôi được củ sâm dài ngoằng lên khỏi mặt đất.
Theo ông Lâm, khi cây sâm còn nhỏ, thì củ lại to hơn thân nhiều lần, nhưng khi cây sâm lớn, thì củ gần như không phát triển, mà chỉ dài thêm ra và biến thành rễ để lấy dinh dưỡng nuôi thân.
Điều đặc biệt, là hàm lượng saponin trong thân và lá của loài sâm này rất cao. Khi cây sâm càng già, thì lượng saponin tích trong thân càng nhiều và quý.
Theo ông Trần Ngọc Lâm, cách nay khoảng 25 năm, người Trung Quốc thu mua loài sâm đá này ồ ạt ở Việt Nam. Họ tưởng sâm đá đã tuyệt chủng ở Việt Nam, nên ngừng thu mua từ rất lâu rồi và loài sâm này rơi vào quên lãng.
Thời điểm đó, người Việt không biết đến nó, chỉ nghĩ họ thu mua cây thuốc thông thường, nên không ai quan tâm.
Hồi ở Tây Tạng, các nhà sư Tây Tạng thường xuống vùng núi thấp Tứ Xuyên tìm sâm đá, để bồi bổ cho bệnh nhân ốm yếu, ung thư, người suy nhược cơ thể.
Về sau, qua một nhà khoa học của Quân đội, ông mới biết Cục Quân y Việt Nam đã nghiên cứu về loài sâm này (với tên gọi khác) từ 30 năm qua và đánh giá hàm lượng Saponin tổng hợp chỉ thấp hơn sâm hoang dã Ngọc Linh một chút. Tuy nhiên, tài liệu nghiên cứu đó chưa được công bố.
Tác dụng của cây sâm xuyên đá là gì?
Vì sâm đá có hàm lượng Saponin rất cao. Khi cây sâm càng già trên 10 năm thì lượng saponin tích trong thân càng nhiều và quý. Nên có thể dùng để ngâm rượu có tác dụng rất tốt đối với sức khoẻ, hoặc bạn cũng có thể xem như vị thuốc bắc mà hầm chung với gà ác, hay thịt dê đều rất bổ dưỡng đối với cơ thể nhé!
Ngoài ra với tác dụng tái tạo tế bào, giúp cơ thể hồi phục sức khỏe nhanh chóng, thể lực sung mãn, giải độc tố mạnh mẽ.
Lưu ý là hàm lượng saponin tổng hợp trong thân và lá của sâm đá cao bằng 70% so với củ, do đó không bỏ đi thứ gì mà toàn bộ cây sâm đá đều có thể sử dụng làm thuốc và nhiều chất dinh dưỡng. Nhờ hàm lượng saponin cao mà cây sâm xuyên đá có những công dụng sau:
– Sâm có công dụng cải thiện các chỉ số sinh hóa trong cơ thể.
– Sâm đá còn có tác dụng hỗ trợ điều trị yếu sinh lý, tăng cường sinh lực phái mạnh. Đồng thời, hoạt chất của dược liệu này bổ thận, tráng dương hiệu quả, hỗ trợ tốt cho những người có nguy cơ vô sinh
– Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, sâm còn có tác dụng với bệnh nhân lão hóa da, nên giúp làm đẹp da và giữ dáng hiệu quả. Khi sử dụng kiên trì, phụ nữ sẽ có làn da không lão hóa và săn chắc
– Tác dụng của sâm xuyên đá giảm mệt mỏi, chống suy nhược cơ thể do lao động quá sức, giảm stress và áp lực công việc liên tục trong một thời gian dài.
– Công dụng của sâm đá hỗ trợ tốt trong điều trị giảm suy nhược thần kinh, giảm căng thẳng.
– Hỗ trợ làm tăng huyết áp cho bệnh nhân huyết áp thấp.
– Giúp cơ thể tăng khả năng thích nghi và chống lại những kích thích có hại. Nó vừa có thể làm phục hồi huyết áp ở cơ thể do mất máu và vừa có thể làm hạ huyết áp ở những người bị cao huyết áp khi thay đổi liều lượng sử dụng đối với từng cơ địa khác nhau.
– Giúp tăng cường sức miễn dịch của cơ thể.
– Kích thích hormone ở nam và nữ.
– Chống lại được mệt mỏi, giúp tăng hiệu suất trong hoạt động tư duy và thể lực.
– Ngăn ngừa lão hóa và cải thiện các chức năng của não ở những người lớn tuổi, tăng cường được trí nhớ, khả năng tập trung của trí tuệ.
– Tăng cường sinh lý, ngăn ngừa bệnh ung thư, ngăn chặn sự phát triển của khối u, nâng cao sức đề kháng cho cơ thể…
Hy vọng thông qua bài viết Tìm hiểu Cây sâm xuyên đá là gì, có tác dụng gì. Đã cung cấp cho các bạn nhiều thông tin bổ ích. Cảm ơn các bạn đã dành thời gian để đọc bài viết này. Hẹn gặp lại các bạn ở một bài viết khác nhé.
Thông tin bài viết từ:
https://vtc.vn/giai-ma-loai-sam-quy-chua-tung-biet-den-tren-nui-rang-cua-ar221156.html
